Если на нижеследующие вопросы вы выбрали ответ «а», то прибавьте 2 очка, «б» – 1 очко, «в» – 0 очков.
1. Как часто вы едите в течение одного дня?
а) 3 раза;
б) 2 раза;
в) 1 раз.
2. Вы завтракаете:
а) каждое утро;
б) 1–2 раза в неделю;
в) очень редко, почти никогда.
3. Что вы предпочитаете на завтрак?
а) овсяную кашу и напиток;
б) что-нибудь жареное;
в) напиток.
4. Часто ли вы в течение дня перекусываете?
а) никогда – это вредно;
б) 1–2 раза;
в) 3 раза и больше.
5. Часто вы едите свежие овощи и фрукты, салаты?
а) да, минимум 3 раза в день;
б) 3–4 раза в неделю;
в) 1–2 раза в неделю.
6. Вы часто едите торты с кремом, сдобные булочки, шоколад?
а) раз в неделю;
б) от 1 до 4 раз в неделю;
в) почти каждый день.
7. Вы любите хлеб с маслом?
а) нет, такие бутерброды вредят моему здоровью;
б) иногда с чаем могу съесть;
в) очень люблю и балую себя почти каждый день.
8. Сколько раз в неделю вы едите рыбу и морепродукты?
а) 2–3 раза и больше;
б) 1 раз;
в) 1 раз и реже.
9. Как часто вы едите мучные изделия?
а) раз в день;
б) 2 раза в день;
в) 3 раза и более.
10. Прежде чем приступить к приготовлению мясного блюда, вы:
а) убираете весь жир;
б) убираете часть жира;
в) оставляете весь жир, а иногда и добавляете.
11. Сколько чашек чая или кофе вы выпиваете в течение одного дня?
а) 1–2;
б) от 3 до 5;
в) 6 и больше.
12. Ваша средняя дневная доза спиртного?
а) бокал красного вина;
б) 1–2 рюмки крепких напитков;
в) более 4 рюмок крепкого спиртного.
А теперь подсчитайте набранные очки.
21 – 24 очка. Вы питаетесь рационально. У вас отличная фигура, и, думаем, вам не о чем беспокоиться.
16 – 21 очко. Вы выбрали «золотую середину»: и полакомиться можете иногда, и здоровье и фигуру в хорошей форме сохранить пытаетесь.
12 – 16 очков. Ваше питание должно быть практически полностью изменено, если вы, как большинство японцев, мечтаете отметить столетний юбилей…
0 – 12 очков. То, как вы питаетесь, рациональным питанием никак не назовешь. Более того, существует серьезная опасность для вашего здоровья.
Как бы вы ни питались, ваша еда, чтобы быть приближенной к рациональному питанию, должна быть безопасной для здоровья и не приводить к серьезным побочным эффектам, содержать все питательные вещества, необходимые для поддержания и обновления клеток организма (аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, витамины и минеральные соли) и, конечно, вы должны чувствовать себя комфортно.
Есть утверждение, что смех заменяет стакан сметаны. Чтобы не чувствовать голод, вы можете сходить на юмористический или какой-либо другой концерт, в гости или прочитать эти анекдоты про своих собратьев – про худеющих.