Принцип 9. Запоминать клиентов.
Принципиальное отличие этого свойства тет-А-тет-дела от современного профессионального бизнеса в том, что когда ты заходишь в хорошо организованный, например, ресторан «Зю-зю», то тебя замечательно обслужат и ты душевно и вкусно поешь. Но как только ты выйдешь из него, о тебе тут же забудут! И займутся следующим посетителем. Это конвейер. Это механизм, в котором принцип тет-А-тет просто не успевает проявиться. Посетителем заняты нанятые люди именно столько, сколько необходимо для получения прибыли от удовлетворения им конкретной потребности в еде здесь и сейчас. Стандартный бизнес…
Насколько же больше можно получить обеим сторонам, если желающие сотрудничать клиенты установят деловые отношения с рестораном, получая комиссионные за каждого знакомого, которого они пригласят отобедать именно здесь! Тогда они становятся партнёрами заведения, им выгодно, чтобы ресторан был лучше и «книга отзывов и предложений» станет заполняться положительными отзывами гораздо быстрей! И у каждого посетителя появляется в лице такого партнёра человек, заинтересованный в проявлении заботы о клиенте. При грамотно организованном, удобном и автоматизированном учёте такая система будет жить и процветать. А если этот ресторан входит в тет-А-тет-холдинг, предоставляющий своим клиентам не только возможность вкусно перекусить, но и ещё несколько очень хорошо организованных услуг, а также массу полезных товаров, а ещё обучение и образование по единой системе накопительных скидок и получения комиссионных?! Это и есть хорошо организованное дело, объединяющее в себе несколько направлений, увязанных единой идеей, концепцией, системой компенсаций и вознаграждений и той самой миссией, о которой принято упоминать в западных учебниках по бизнесу.
Вот в такой-то компании и занимает важнейшую роль PR-отдел, по-русски выражаясь, отдел по работе с общественностью, в роли которой в тет-А-тет-компании выступают лояльные потребители (клиенты) и продвинутые клиенты, организаторы сообществ, по-иностранному мы бы сказали – менеджеры. Главная забота этого отдела – профессиональное мастерство свободных управленцев-организаторов и учёт всех пожеланий клиентов. Когда нет зацикленности на товарах или услугах – вперёд выступает клиент с его реальными потребностями.
Принцип 10. Разнообразие возможностей.
Помимо привлечения новых клиентов (что всегда актуально), любой бизнес хочет «размножаться» (франчайзинг). При этом бизнесе может быть создан клуб, но у владельцев бизнеса на это вряд ли хватит сил и времени, а участники бизнеса всегда стремятся к чему-то большему, чем уже достигли: ведь в тет-А-тет-компании они могут развивать любое другое направление, не выходя из общего делового поля, например, клубные программы. В конце концов, этот бизнес никогда не откажется от ещё большей прибыльности (так же и за счёт увеличения ассортимента предлагаемых товаров/услуг, благодаря родственной ему тет-А-тет-компании). И, наконец-то, скажу, что каждый владелец бизнеса хочет иметь не только линейный (работаешь – деньги есть, не работаешь – нет), но и мультиплексный источник дохода (гонорары за работу подразделений, некогда обученных любому из направлений деятельности тет-А-тет-компании).