Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше (Бэйлор) - страница 115

После двух недель такой жизни я вновь пришла к врачу и ужаснулась, узнав, что мой вес совершенно не изменился. Я отказалась от услуг врача и принялась искать альтернативы.

Идея ЗДОРОВого питания мне понравилась, поскольку оставляла место разнообразию: я могла продолжать готовить вкусные блюда и не голодать. Качественные упражнения оказались отличным выходом, поскольку мое расписание не позволяло выделять на это более 30 минут в неделю.

За считаные месяцы я вернулась к прежней стройности, хотя мне уже было за сорок. Я по-прежнему готовлю вкусные лакомства из простых ЗДОРОВых продуктов и никогда не остаюсь голодной. Мои друзья не понимают, как можно так обильно питаться и при этом быть стройной. Уровень LDL-холестерина у меня понизился на 100 единиц.

Я теперь посвящаю много времени тому, чтобы делиться с людьми рецептами вкусных ЗДОРОВых блюд. Я на собственном опыте знаю, что вкусно питаться и при этом быть здоровой и стройной — это не выбор “или-или”. Я знаю, что голодание и усиленные тренировки многим “помогают”, но я не из таких людей».

Традиционные программы тренировки требуют как минимум 10 часов в неделю. Одно это требование, отдельно взятое, является гарантией того, что в долгосрочной перспективе такая мера не сработает (и она действительно проваливается в 95 % случаев). Вряд ли у кого-то найдется такое количество свободного времени.

К счастью, ученые обнаружили более качественную альтернативу — более надежный и действенный вид физической нагрузки, который устраняет «засор» в организме при занятиях по 10–20 минут в неделю. Как же такое возможно за столь короткое время? Более качественные — более «умные», как я их называю — упражнения действуют не так, как традиционные. Они воздействуют на все мышечные ткани, включая те, которые, возможно, оставались в бездействии всю вашу жизнь! Это отличает их от традиционных упражнений, которые активизируют только один, самый гормонально бесполезный вид мышечной ткани. Разрабатывая дополнительные и более полезные мышечные волокна, мы можем заниматься меньше, но более качественно, и организм начнет реагировать на это снижением уровня привычного веса, что совершенно невозможно при традиционной физической нагрузке.

Давайте сравним традиционные упражнения с более качественной альтернативой. Традиционные упражнения основываются на неверной теории подсчета калорий и нацелены на то, чтобы сжигать калории. Их нужно делать часто и в течение долгого времени, они почти не используют сопротивление, а кроме того часто приводят к травмам (вспомним бег трусцой). Качественные же упражнения основываются на доказанных физиологических фактах и нацелены на то, чтобы расчищать гормональный «засор». Они рассчитаны на короткое время, эффективно используют сопротивление и в высшей степени безопасны. Качественные упражнения — эксцентрические упражнения на сопротивление, без ударной нагрузки, выполняемые с интервалами. Они потрясающи, и я горю желанием поделиться этим знанием с вами.