Я рекомендую принимать препараты цинка для профилактики вирусных инфекций, чтобы не заболеть, а также если заболевание уже началось. Пиколинат цинка или любая другая хелатная форма этого вещества (например, глицинат) в дозировке от 15 до 50, а в некоторых случаях и до 150 мг в сутки на весь период болезни окажет большую помощь борющемуся организму. И обязательно принимайте цинк в том же объеме в течение первых двух-трех дней при герпесе.
Для нас непринципиален сам уровень цинка в анализах, но важно его соотношение с медью. Оно должно быть 1:1,2 в пользу цинка. Иначе медь займет его место в коферментных системах, нарушая их взаимодействие.
Среди продуктов, употребляемых в пищу человеком, наибольшее содержание цинка отмечается в устрицах, тыквенных и подсолнечных семечках, кунжуте, мясе, сырах. Но не забывайте о том, что всасывание значимых нутриентов, в том числе цинка, обеспечивает соляная кислота. Если ваш желудок «ленив», далеко не весь цинк из еды попадет в ткани и органы вашего организма.
Еще один важнейший микроэлемент, крайне необходимый организму человека, – селен. Это хрупкий, блестящий на изломе неметалл, относящийся к группе так называемых халькогенов.
Наименование «селен» происходит от греческого «Луна». Элемент был назван так его первооткрывателем – шведским химиком и минералогом Йенсом-Якобом Берцелиусом в связи с тем, что в природе селен является спутником химически сходного с ним элемента теллура, в свою очередь названного так в честь Земли.
В организме человека содержится 10–14 мг селена, бо́льшая его часть сконцентрирована в печени, почках, селезенке, сердце, яичках и семенных канатиках у мужчин. Селен присутствует в ядре клетки, а также входит в состав активных центров некоторых белков в форме аминокислоты селеноцистеина.
Суточная потребность человека в селене составляет 70–100 мкг. Однако согласно данным эпидемиологических исследований, более чем у 80 % россиян наблюдается его дефицит.
В организме человека селен взаимодействует с витаминами, ферментами и биологическими мембранами, участвует в регуляции обмена веществ, в обмене жиров, белков и углеводов, а также в окислительно-восстановительных процессах. Селен является составным компонентом более 30 жизненно важных биологически активных соединений. Он входит в активный центр ферментов системы антиоксидантно-антирадикальной защиты организма, метаболизма нуклеиновых кислот, липидов, многих гормонов.
Если у вас отсутствует (или недостаточно функционирует) щитовидная железа и вы думаете, что изолированный прием гормональных препаратов способен решить все вопросы, то смею вас заверить: это не так. Без селена и йода конверсия тироксина в трийодтиронин происходить не будет, вы будете бесконечно повышать дозировку Т